こんにちは！

 

 

 

Personal GYM BAGUSです！

 

 

 

 

このお正月にふとテレビを見ていたらダイエット食品か何かをやっていたんです。

 

 

そこででやっていたのが、

『お茶碗1杯のお米で角砂糖○○個分！』と・・・

 

だから減らしましょう！みたいな内容だった気がします(･･;)

 

 

知識を持っていない一般の人がこれを見たら、

お米＝砂糖＝太る＝お米は食べちゃダメ

と、こんな考えになってしまいませんか？

 

 

確かに【糖質】のグラム数だけで言えばそういう表現になるかもしれませんが、

【糖質】という括りだけでまとめてしまうのは大きな間違いなんです！

 

 

 

お米と砂糖では、糖質の種類が全然違うんです！

 

 

 

ここからは少し専門的な話になります(^◇^;)

 

お米の主な糖質は『デンプン』です。

【デンプン】は唾液によって分解されて【麦芽糖】になります。

さらに【麦芽糖】は小腸で【ブドウ糖（グルコース）】に分解されます。

 

【麦芽糖】＝【ブドウ糖（グルコース）】+【ブドウ糖（グルコース）】なのですが、

 

【砂糖】＝【ショ糖】+【果糖（フルクトース）】という組み合わせになります。

 

ここで、すでに『糖質』という括りでは一緒ですが、内容を見ると種類が違うのがわかります。

 

 

 

【ブドウ糖（グルコース）】と【果糖（フルクトース）】をそれぞれ余剰に摂取して10週間生活したら、

【果糖】のグループは内臓脂肪が3倍増えたという研究結果も出ています。

 

 

 

また、お米は体内で消化と吸収に時間がかかるので、

血糖値の上がり方が比較的ゆるやかですが、

砂糖は吸収が早いため、血糖値の上昇も早いため太りやすいです。

 

 

さらに【ブドウ糖（グルコース）】は、脳の栄養になります。

1時間あたり5gの【ブドウ糖（グルコース）】が脳で使われ、

24時間で120g必要なので摂らないというのはありません！

 

人間の身体は脳からの指令で動いてますので、脳が働かなくなったらいけません！

 

なのでお米＝角砂糖という考えはNGです！

 

 

調べてい頂くとわかりますが、お米を角砂糖○○個分なので良くありませんと

書いてあるジムやエステなどのホームページやブログがたくさん出てきます。

 

そんなことはありませんからね！

 

正しい知識で健康的にボディメイクをしていきましょう！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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