こんにちは！

 

 

 

Personal GYM BAGUSです！

 

 

 

りんごジュースやオレンジジュースなど果物のジュースで

100％ジュースって見たことや飲んだことありますよね？？

 

 

 

その中でも『濃縮還元ジュース』という部類のものがあります。

 

 

濃縮還元ジュースとは

 

果物の果汁を絞ったもの（ペースト状）を冷凍をして水分を飛ばすことで

『濃縮』されたものを後から水分を加えて『還元』したもののことを言います。

 

 

 

 

濃縮することで、体積が小さくなって輸送費が安くなるというメリットがあるみたいです。

 

 

 

 

そこで！！

 

 

 

濃縮還元のオレンジ果汁100％のオレンジジュースの成分表を見て見ると、

 

【オレンジ/香料】と記載されています。

 

 

この時点でオレンジ100％のジュースではありません！

 

 

 

濃縮還元ジュースのデメリットは、

濃縮するのに水分を飛ばすことで、果物本来の風味も同時に損なわれてしまうんです(＞人＜;)

 

 

 

砂糖や香料などの添加物を加えないと、風味などがなくて、

砂糖や香料で人工的に甘さが足されることで、純粋な100％のジュースより美味しくないんです！

 

 

 

 

でも！

 

 

 

こういった成分内容のジュースでも【100％ジュース】と表記されているんです！

 

 

 

それは加糖5％以内なら100％ジュースと記載してもよいという規定があるからです。

 

 

 

このように添加物などの問題あります。

 

 

 

 

そしてもう1つ問題が！！

 

 

 

 

フルーツの酵素や食物繊維といった栄養素が摂れない！

 

ということです！

 

 

 

濃縮のタイミングで栄養素が飛んでしまいます(＞人＜;)

 

 

 

飲むのに理想なのは生搾りです！！

 

 

 

 

 

どうしてもフルーツジュースを飲みたいのであれば『ストレート果汁100％』です！

 

 

ただ、高いです笑

 

 

濃縮還元は5倍ほど濃縮できるそうなので、

単純にストレートだと値段が5倍ですよね笑

 

 

 

より果物の栄養を無駄なく摂りたい場合は、

皮ごと食べるのがベストです！

 

 

 

 

 

 

子育てママのサポートさせてもらっています！！

 

小さなお子様がいてなかなか身体を動かせてない方必見です！

 

 

 

 

 

 

 

 

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