アメリカの教え
2021.09.19
こんにちは!
Personal GYM BAGUSです!
昨日のブログでは、野菜の栄養価が低下していることについて書かさせて頂きました!
本日は、昔アメリカで元副大統領候補のマクガバン氏が政府に提出し、
問題になったマクガバンレポートというもののお話しを(^○^)
当時のアメリカは、医療費が高いのにも関わらず、
ガンや心疾患などで亡くなる方が多く、なんでそうなっているのかを
調べたレポートがこのマクガバンレポートだそうです。
悪い言い方をすれば、人体実験をしてどうして亡くなるのかという実験です。
そしてこのレポートによると、病気の原因の大きな理由に、
アメリカ人の食生活による肉の食べ過ぎということが判明しました。
主に牛、豚、羊の肉です。
そして加工肉ですね!
ソーセージ、ウィンナー、ハム、ベーコン、ハンバーグなど。
上記のような食材はアメリカ人の食生活の中心ですが、
この食材には発がん性があります。
正式に発表されていますので気になる方は調べてみると良いですよ!
これが原因で病気になり亡くなっている人が多いということでした。
そして、当時のアメリカは日本食のバランスを見習えとのような感じだったそうです。
これをきっかけに食生活を改革したアメリカでは、
病気で亡くなる人の数が右肩下りで減少していったそうです。
しかし!!
日本はこれと逆行していて、病気で亡くなる方が右肩上がりで増えています。
この原因が、食生活の欧米化です。
昔に比べて肉を食べる頻度が増えたり、
食品添加物を多く含む食べ物が昔に比べて圧倒的に増えているので、
身体に有害な食べ物を摂取している量が増えています。
今では、三大疾病と言われるガン・心疾患・脳卒中で亡くなる方が全体の死亡者数の50%を占めています。
2人に1人はこのどれかで亡くなるという世の中になってきています。
食品添加物の多いものばかり食べていませんか?
身体を変えるのはもちろん大切ですが、
健康を害してしまったら元も子もありません!
こうならない為にも食生活をまず見直して、健康になりましょう!
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