究極の2択
2021.09.21
こんにちは!
- Personal GYM BAGUSです!
突然ですが質問です!
Q.「これを食べたら筋肉が付きやすいです」
「でもこれを食べるとガンになりやすいです」
と言う食材だったら食べますか?
すごく悩ましい選択ですよね(・・;)
これが実は日常的にかなりある食材で、
先日のブログに書きましたが、赤肉や加工肉ですね!
赤肉は赤身肉とは違います。
赤身肉は脂肪分の少ない赤い肉のことですが、
赤肉は、牛、豚、羊、馬、山羊の肉のことです。
加工肉は、ソーセージ、ベーコン、ハム、ウィンナーなど。
これらの肉は、タンパク質が豊富ですが発がん性のリスクがあります。
食べちゃダメではないですが、食べ過ぎに気をつけたいです!
でも焼肉とか行きたいですよね?
赤肉や加工肉に含まれる発がん性物質を取り除いてくれる役割をもっている栄養があります。
それがビタミンCです!
柑橘系のフルーツだったり、実はブロッコリーに多いです(^○^)
あとはピーマンやパプリカにも多いですね!
キャベツからも摂れますので焼肉の際はキャベツやピーマンを一緒に食べると良いですね!
また、ビタミンCは水溶性ビタミンと言って水に溶けるビタミンで、
摂りすぎても尿と一緒に排出されるのでしっかりめに摂ると良いですね!
免疫を高める効果や美肌効果もあるので摂らない手はありません!
更に、朝の寝起きは体内にコルチゾールという通称ストレスホルモンが分泌されていて、
それに打ち勝つのにもビタミンCが必要なので、
朝にビタミンC豊富な果物や、サプリメントでビタミンCを摂れると良いですね!
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