アルコールの分解を助ける
2022.11.04
こんにちは!
11月になって、すぐ年末が来てしまいますが、
これからの時期に少しずつ増えてくるのが『飲み会』
忘年会などでアルコールを飲む機会が増えてきませんか?
アルコールは体内(主に肝臓)で分解されて『アセトアルデヒド』という猛毒物質に変わります。
このアセトアルデヒドが二日酔いの原因になります。
アルコールからアセトアルデヒドに分解される時に亜鉛が消費されます。
亜鉛は牡蠣、カツオ、さば、鰯などに多く含まれます。
さらにこのアセトアルデヒドが分解されて酢酸という無毒なものになります。
アセトアルデヒドが身体に有害で二日酔いの原因になるので
これをいかに分解できるかが大切になってきます!
アセトアルデヒドから酢酸に分解される時に消費されるものがナイアシンとビタミンB1です!
ナイアシンは舞茸、たらこ、マグロ、カツオ、さばなどに多く含まれます。
ビタミンB1は豚肉、うなぎ、たらこ、ごま、大豆、切り干し大根などに多く含まれます。
なのでお酒を飲む時にこういう食材が使われたメニューを食べることで
アルコールの分解を助けてくれます(^○^)
飲む前にナイアシンのサプリを摂るという人もいます(*≧∀≦*)
あとは、アルコールによる利尿作用により尿の回数が増えます。
そうすると尿からマグネシウムが排泄されてしまうので
マグネシウムの摂取も必要ですね!
マグネシウムは海苔やわかめなどの海藻に多く含まれます。
液体タイプの物もあるので、お酒に混ぜて飲むこともできます!
賢く飲んで脱二日酔いしましょう!笑
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