捌き初体験
2022.11.08
こんにちは！
絶賛デトックス中の増田でございます(^○^)
具材たっぷり味噌汁を毎食食べています！
もはや味噌汁というより鍋のような具の量です笑
ちゃんこ鍋のようです笑
この写真のは、人参、舞茸、生姜、豆腐、ネギ、わかめ、ゴマ、ホタテが入っております！
具がモリモリで栄養たっぷりです！
味はもはや味噌汁とは思えない味ですが、
生姜が良いアクセントになってとても美味しいです(о´∀`о)
そしてこんな魚を初めて捌いてみました！
ちょっと写真を撮り忘れてしまいましたがカマスです！
そもそも魚を捌くこと自体そこまで経験がないですが、
とても捌きやすくて簡単でした！
初心者の僕が言うとあれですが初心者向きだと思います笑
残ったアラは味噌汁に入れて出汁になってもらいます(^○^)
コラーゲンパウダーも入れてお肌プルプルに！
食べる物意識して体の内側から変えていきましょう！
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