代謝が落ちる原因には食事にも?!
2025.09.22
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年齢を重ねていくとよく言われる言葉が
『昔に比べて代謝が落ちた』
こんなこと聞きませんか?
また、代謝が落ちたと感じたりしていませんか?

この代謝が落ちるというものにはいろんな要因があります。
例えば・・・
・加齢による筋肉量の減少

筋肉量は思春期から20代前半で最大になり
30代〜40代で緩やかに減少していきます。
そして50代以降で筋肉量の減少が加速しやすいです。
・女性のホルモンバランスの変化

女性は更年期になるとエストロゲンが減少します。
エストロゲンには筋肉の分解を抑える働きがあリます。
さらに脂肪酸の燃焼を促してエネルギーとして使う効果があります。
なのでエストロゲンが減少すると脂肪がつきやすくなります。
・ストレスの増加

30代以降になると仕事での立場が確立されてきたり
結婚や出産など家庭環境の変化があったりと
ストレス要因が増えてきやすいです。
ストレスがあるとストレスホルモンのコルチゾールが増えて
筋肉の分解が進んでしまって代謝が悪くなります。
こういった理由が加齢による
『代謝が下がる』原因になったりします。
しかし、代謝が下がる原因はこれだけではありません!
『食生活』にも代謝を下げてしまっている原因があります。
『栄養不足』によっても代謝の低下が起こります。
その『栄養不足』とは?
タンパク質・脂質・炭水化物はもちろんですが
ビタミン・ミネラルなどの微量栄養素ですね!
何気ない日常の食事でビタミン・ミネラルを
取り損なってしまったりしていることがあります。
例えば食材に含まれるビタミン・ミネラルには
水に流出しやすいものも多いです。
そうすると調理方法や食べ方によっては
野菜など栄養ありそうなものを食べていても
ビタミン・ミネラルが流れ出てしまって体内に取り入れられてないこともありえます。
こういった観点でオススメな食事の摂り方は味噌汁です!

味噌そのものにビタミン・ミネラルが含まれますので
そこに野菜や海藻など具材を色々入れて
汁まで最後まで飲み干すことで
流出したビタミン・ミネラルを損なわずに取り入れることが出来ます。
なので具沢山の味噌汁を食べることで代謝アップしましょう!
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