こんにちは！

 

 

 

Personal GYM BAGUSです！

 

 

 

 

みなさん味噌汁もしくは味噌は食べてますか？？

 

 

 

味噌はとても身体に良く美容効果もとても高いので

毎日食べたい食品です(^○^)

 

 

 

過去のブログでも書きましたが、

高級な化粧水をつけるよりも食べる物に気を使った方が

肌のコンディションは良くなります！

 

 

 

そこで味噌に含まれる成分と効果をご紹介します！

 

 

 

・リノール酸

メラニン（シミの原因）の合成を抑えてくれるためシミ予防に！

 

 

 

・サポニン

抗酸化作用によって老化の防止に！

 

LDL(悪玉)コレステロールの蓄積を抑える効果があり

動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞などの予防にもなります。

 

 

 

・オリゴ糖、乳酸菌

味噌に含まれるオリゴ糖は善玉菌のエサになり、

乳酸菌は善玉菌の栄養になるので腸内環境が良くなります^o^

 

例えば朝食に味噌汁を食べることで腸内環境を整え、

そうすると腸内でセロトニンというホルモンが分泌されて

夜にかけてセロトニンがメラトニンに変わり睡眠の質の向上につながります。

 

 

ここで大事なのが、腸内環境に凄く良いですが、

同時に腸内環境を悪化させるものを食べてしまうと意味がなくなってしまいます！

 

例えば小麦製品、乳製品など！

 

身体に良い物を食べるのはもちろん大事ですが、

悪いものを避けるということも同時に意識しましょう！

 

 

 

 

では！！

 

 

 

じゃあ味噌ならなんでもいいのか？というところです！

 

 

答えはNOです！

 

 

味噌を選ぶ時に原材料をチェックしてみましょう！

 

 

味噌は大豆・麹・塩からできています。

 

・【大豆、（米・麦）麹または米・塩】だけが書かれているものに！

 

 

・だし入りの味噌はやめておきましょう！

原材料に調味料（アミノ酸等）書かれている物は添加物なので避けましょう！

 

味噌は大豆を麹の力で発酵させることで旨味の素のアミノ酸が発生するので

そこに添加物でアミノ酸を入れる必要はありません！

 

 

・酒精やアルコールと記載されているものも避けましょう！

 

酒精やアルコールを入れるのは味噌にいる酵母菌や乳酸菌を働かないようにするためです。

 

味噌は発酵食品なので、麹菌の発酵・熟成が続いています。

そのため常に二酸化炭素が出ています。

 

この働きをわざと止めることで品質を一定に保って容器が破裂してないようにしてういます。

 

ちゃんと発酵・熟成を繰り返している味噌の容器は容器に小さな穴がついており、

味噌が呼吸できるようになっています(^○^)

 

 

 

さあ！

 

 

みなさんも身体に良い味噌を毎日食べて！

身体の中から健康と美容を手に入れましょう！

 

 

 

 

そんな東海市にあるPersonal GYM BAGUSでは

無料体験トレーニング・カウンセリングを行っております！

 

 

 

まずは体験してみてください！

 

 

一生物の身体と健康を手に入れましょう！

 

 

 

だいぶ予約が埋まってきていますのでお早めに！