回復食と排便の促しのススメ
2022.11.15
こんにちは!
本日からファスティングの回復食をしております(^○^)
これはスッキリ大根と良います。
梅流しとも言います。
大根と梅を昆布で煮たものを食べていきます。
煮汁も全部飲み干していきます!
大根と梅干しには排便効果がかなり高いので、
ファスティング後にもちろん効果的ですが、
便秘がちでお悩みの方も取り入れてみると良いですよ(^○^)
大根と梅干しになぜ排便効果があるか?
まず【大根】です!
・水分
大根の成分の95%が水分です。
水分は腸内にある便を柔らかくして排出しやすい状態へ整えてくれます。
・食物繊維
不溶性食物繊維が多く含まれていて便のカサを増やしてくれます。
不溶性食物繊維は腸内の善玉菌を増やしてくれるため、腸内環境を整える効果も期待できます。
・消化酵素
でんぷんを分解するジアスターゼ
タンパク質を分解するプロテアーゼ
脂肪を分解するリパーゼなどの消化酵素が豊富です。
消化不良を解消し、胃腸の働きを助けてくれます。
・ビタミンC
腸内で善玉菌のエサとなり、善玉菌を増やす効果が期待されます。
そして【梅干し】です!
・クエン酸
クエン酸は腸に刺激を与え、腸の蠕動運動を促してくれます。
またクエン酸には、腸内環境を整える効果も期待できます。
・カテキン酸
抗菌・滅菌作用があり、腸内環境を整えながら腸を活発に働かせる効果が期待できます。
・植物性乳酸菌
腸内で善玉菌のエサとなり、善玉菌を増やしてくれます。
植物性乳酸菌は胃酸に強いので、生きたまま腸まで届くと言われています。
・マグネシウム
便の水分量を増やし、便を排出しやすくする効果が期待できます。
こう見ると大根と梅干し両方摂ったら排便効果が高いのがわかりますよね!
便秘がちの人はやってみると良いですよ(^○^)
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