メンタルを破壊する食べ物たち
2023.06.08
こんにちは!
なかなかインパクトのあるタイトル∑(゚Д゚)
【メンタルを破壊する食べ物たち】
ちなみにダイエットにも影響のある内容となっております!
日本は精神疾患の方がとても多い国です>_<
自律神経失調症や鬱などの人が多いんです。
その原因は様々だと思います。
『ストレス社会』という言葉があるように
日本はストレスの多い国だと思います。
今回はそこではなく、
精神疾患の原因に『食品』が関係しているとしたら⁉︎
もっとこういう食事をしておけば良かった(>_<)
なんて後悔しないようにする為に
自分自身はもちろん!
大切な家族のためにも覚えておきましょう!
では、メンタルを壊す食品とはなんぞや??
それは・・・
『トランス脂肪酸』です!!
この単語は聞いたことあるという方が多いのではないでしょうか?
しかし普段から摂取してしまっている人が多いと思います(>_<)
むしろ大人よりも子供の方が
たくさん摂ってしまっている可能性が高いです(T-T)
トランス脂肪酸とは常温で固まらない植物油や魚油から
人工的に水素を添加して半固体または固体の
油脂を製造する過程で出来てしまうものです。
その人工的な油脂から作られている
有名な物が『マーガリン』です。
他にもショートニングやファストスプレッドなどがあります。
ショートニングは
マーガリンから水分と添加物を取り除いた油脂で
パンやお菓子を作るのに
サクっとした焼き上がりになったりします。
揚げ物では衣がパリっと仕上がります。
なのでパンやケーキやドーナツなどの
洋菓子やスナック菓子で使われています。
また外食産業ではよく使われていて
ハンバーガー、フライドポテト、フライドチキン、ピザなどといった
いわゆるジャンクフードの調理の油で使われていたりします。
※もちろん使ってないお店もあります。
こういったジャンクフードで
イメージする国ってありませんか??
そう!!
アメリカ!!
しかし!
アメリカのマク◯ナルドやケン◯ッキー、
ス◯ーバックスなどでは使用されていないんです!
しかし日本のマク◯ナルドでは
しっかり使われているという現状T_T
アメリカでは2021年までにトランス脂肪酸の使用を
すべて禁止するという法律があります。
※ニューヨーク州、カリフォルニア州
アメリカのニューヨーク州やカリフォルニア州だけでなく
カナダ、台湾、タイでも使用を禁止しています。
他にもEU加盟国やシンガポールでは
トランス脂肪酸濃度の上限値を設定し表示を義務付け。
韓国、中国、香港では
食品中のトランス脂肪酸濃度の表示が義務付けられています。
しかし日本の厚生労働省は規制すらせず、
表示義務すらもありません。
表示義務がないということは、
使われていてもわからないという可能性があるということです(*_*)
では海外では禁止されるぐらい何がイケないのか?
それはトランス脂肪酸が心臓病やガン、
自律神経失調症、うつ病、パニック障害などの
原因になっているということです。
脂肪というのは人間の細胞膜を形成しています。
細胞は全身に60兆個以上あり、
老廃物を代謝したり、情報を伝達するなどの役割があり
生命維持するのに欠かせない役割があります。
そこでトランス脂肪酸という油を摂ることで
細胞膜の構造や機能が狂ってしまうのです(T ^ T)
また、脳の60%は脂肪で形成されています。
トランス脂肪酸が脳神経の構成材料として使われてしまい
ホルモン分泌や神経伝達の機能を狂わせてしまいます。
こういうことが繰り返し体内で起こることによって
精神疾患を招く可能性が増えていきます(T . T)
年々引きこもりや不登校の子供が増えているのも
こういった食生活が原因になっているという
可能性は0じゃないと僕は思います。
インスタントラーメン、フライドポテト、
冷凍食品、揚げ物
ドーナツ、ケーキ、菓子パン、チョコレート、クッキーetc
こういったものに多く含まれています。
子供が好きなものばかりですよね?
そしてこういった物を子供に食べさせているという方も
わりと多いんじゃないでしょうか??
自分と自分の周りの人の健康を守るために
トランス脂肪酸を避けていきましょう!
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