ご飯大盛りにしちゃっても大丈夫!
2023.07.28
こんにちは!
『しまった!』
『ご飯大盛りにしちゃった(゚o゚;;!』
なんて経験ありませんか?
でも、それって案外太る原因にならなかったりします!
大体ご飯並み盛りから大盛りの量の差って
お米が50〜100gほど増えるケースが多いです。
100gのお米でカロリーだけで言えば約160kcalのプラスです!
この160kcalを他の物で例えると?
カントリーマアム4枚分
キットカット2枚分
どうですか?
お菓子で見てみると小腹が空いた時に
このぐらいサクっと食べちゃってません?
なので、むしろお米を大盛りにしたことによって
小腹が空かずにこういうお菓子を食べずに済む方が
結果的にダイエットには繋がりますね!
ご飯大盛りでお菓子も食べてしまったらダメですが(^◇^;)
なので、お米食べるのを我慢してるのに
お菓子をつまんでるっていう人は結果的に
太りやすい選択をしてしまっているということです(゚o゚;;
ちなみにお米から摂れる糖質は『でんぷん』といって
『ブドウ糖』の集合体のような物です。
ブドウ糖は筋肉と肝臓に貯蓄されます。
これは脂肪になるのではなくて
それぞれにちゃんと役割があります。
肝臓に貯蓄される肝臓グリコーゲンは
血糖を一定に保ちながら空腹時の糖質の供給源となります。
脳の主なエネルギー源は糖質で、
ご飯が食べれなかった時や空腹時に脳にエネルギー供給されます。
筋肉に貯蔵される筋グリコーゲンは
筋肉を動かすエネルギー源となります。
なので糖質が筋肉や肝臓に貯蔵されるのは
とても大事なことなんですね!
体格差によって個人差はありますが
最大でおにぎり8.5個分ほど貯蔵が可能です。
良く通販番組などでお米を『角砂糖◯◯個分!』
みたいな表現をしたりしていますが
砂糖はスクロースという物で
お米のデンプン→ブドウ糖とは別物なので
あの表現は適切ではありませんからね!
お米に対してお菓子の場合
砂糖と脂質(マーガリンなどのトランス脂肪酸)が
含まれているものが多いため、
カロリーだけでなく栄養バランスとして脂肪になりやすいんです。
お菓子食べるよりお米をしっかり食べた方が太りませんよ(^O^)
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