こんにちは！

 

 

 

 

 

Personal GYM BAGUSです！

 

 

 

みなさん炭水化物は食べてますか！？

 

 

何度もこのブログで取り上げていますが

炭水化物摂ってなさすぎ問題です！

 

 

１日の摂取カロリーに対しての

理想の炭水化物量の割合はどのぐらいかご存知ですか？？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

答えは５０〜６０％です！！

 

 

 

 

 

 

 

 

半分以上は炭水化物からカロリーを摂らないといけないんです！

 

 

 

 

しかし、これが低糖質ダイエットや

食事の欧米化によって炭水化物が少なくなって

脂質の割合が高い人やタンパク質の過剰摂取の人が増えています。

 

 

 

 

 

2003年〜2005年にかけてアメリカの研究で

肥満傾向にある非糖尿病・閉経前の女性を対象に

太りやすい食事バランスを調べた結果があります。

 

 

そうするとより太った人たちの摂取量の平均値が

『炭水化物４７％』『タンパク質１６％』『脂質３５％』

という数字になったそうです。

※それぞれの平均値なので足しても100にはなりません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

100年ほど前は今みたいに肉を良く食べる習慣はなかったため

炭水化物の摂取量が全体の８割程度だったそうですが

その食事バランスで肥満が少なかったそうです。

 

 

なのに炭水化物を食べると太るという迷信？！によって

ご飯を食べないダイエットを選択する人が増えました。

 

 

 

しかし、１００年前と比べると

食事内容に脂質が明らかに増えているんです。

 

 

例えばファーストフード、インスタント食品、コンビニ弁当など

昔は無かった、少なかった物が今では当たり前になっています。

 

 

そしてこれらの食品はとても脂質が多い物が多いです(･･;)

 

 

職業柄コンビニなどに行くと

栄養成分表をチェックする癖があるのですが、

 

やはり脂質過多の商品、食品が多い印象です(~_~;)

 

 

脂質は１日のカロリーの20〜25％にしたいところです。

 

個人差や目的によって異なりますが

大体一食あたり脂質を15〜20gに抑えたいところです。

 

 

 

ちなみに脂質15gは大さじ１杯の油と一緒です！

 

脂質は１gあたり９kcalあるので

１５gだと１３５kcalになります！

 

 

これは皮なしの鶏むね肉１２５g相当です！！

 

 

 

なので料理で油の使いすぎも気をつけたいところです！

 

 

 

しかしコンビニ食品などを見ると

１つの商品で脂質が30g近いものもよく見かけます！

 

 

何気ないおかずから脂質を摂りすぎる食事が増えて

炭水化物が悪者になっていますが、

 

まずは脂質をとりすぎてないか？

という部分を意識して食事をしてみましょう！

 

 

 

 

 

 

 

 

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