こんにちは！

 

 

 

東海市名和町にあるパーソナルジムの

Personal GYM BAGUSです！

 

 

 

 

 

GW時期になると盛んに行われる旬なものって何がありますか？

 

 

 

 

 

タケノコ狩り！！

 

 

 

 

 

 

では無く・・・？？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

潮干狩り！！

 

 

 

 

 

そうです！！

 

 

 

 

アサリやハマグリですね！

 

 

 

 

 

そんな旬なアサリやハマグリには

どんな栄養があるか知っていますか？

 

 

 

【アサリに含まれる栄養素】

 

・カルシウム

 

骨の形成において欠かせない栄養素です。

 

他にも血液の凝固を促して出血を予防したり

心筋の収縮作用を増やして筋肉の興奮を抑える働きもあります。

 

 

 

・鉄

 

鉄は血液の赤血球のヘモグロビンの成分として

身体の隅々に酸素を運搬するのにとても大切です。

 

鉄が不足してしまうと

体内に酸素を届けらなくなり立ちくらみや貧血

肌荒れや持久力の低下につながります。

特に女性は月経時の時に出血するのでしっかり補いたい栄養です。

 

 

 

 

・ビタミンB２

 

水溶性のビタミンで脂質の代謝に関わります。

他にも皮膚や粘膜、髪、爪などの細胞の再生に役立ちます。

 

『発育のビタミン』とも呼ばれ

発育促進に欠かせない栄養素の１つです。

 

 

 

 

 

・ビタミンB１２

 

通称『赤いビタミン』と呼ばれていて

造血作用があるという特徴を持っています。

 

脳から出る信号を神経に伝える役割もあり

神経を修復する作用も持っています。

そういった観点から眼精疲労や肩凝りなど

神経痛の改善にも期待ができると言われています。

 

 

 

 

 

・ビタミンC

 

骨や腱などの結合タンパク質であるコラーゲンの生成に必須な化合物です。

 

コラーゲンと聞くとやはりお肌です！

皮膚のメラニン色素の生成を抑える働きもあるため

日焼けを防ぐ効果もあるので美肌になりたい人はしっかり摂りたい栄養素です。

 

他にもストレスに対する抵抗力を強める働きや

免疫力を高める働きがあるため不足しないようにしたいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【ハマグリに含まれる栄養素】

 

・マグネシウム

 

マグネシウムはカルシウムやリンと共に

骨や歯を作る役割をしています。

 

さらに300種類以上の酵素を活性化させる働きがあり

筋肉の収縮や神経伝達や体温、血圧の調整にも役立っています！

 

マグネシウムが不足すると

不整脈や虚血性疾患、高血圧などにも影響します。

 

 

 

 

 

・鉄

 

鉄は血液の赤血球のヘモグロビンの成分として

身体の隅々に酸素を運搬するのにとても大切です。

 

鉄が不足してしまうと

体内に酸素を届けらなくなり立ちくらみや貧血

肌荒れや持久力の低下につながります。

 

特に女性は月経時の時に出血するのでしっかり補いたい栄養です。

 

 

 

 

 

 

・亜鉛

 

亜鉛はタンパク質の合成に関わっています。

 

体内で作ることができない栄養素なので

外部から摂取して補わないといけません。

 

肌や毛髪、粘膜を良い状態に保つために必要です！

 

 

 

 

 

 

・ビタミンB１２

 

通称『赤いビタミン』と呼ばれていて

造血作用があるという特徴を持っています。

 

脳から出る信号を神経に伝える役割もあり

神経を修復する作用も持っています。

 

そういった観点から眼精疲労や肩凝りなど

神経痛の改善にも期待ができると言われています。

 

 

 

 

 

 

 

・グルタミン酸

 

うまみ成分と呼ばれるものです。

アミノ酸の１つで脳の機能を活性化する効果や

アンモニアの解毒・利尿効果があり

筋肉や免疫力を強化するタンパク質を構成する働きがあります。

 

激しい運動後の筋肉の破壊を防ぐ効果があるため

トレーニング後の筋肉疲労の回復を早めてくれます！

 

 

 

 

 

 

・タウリン

 

コレステロールを減らしてくれて

高血圧の予防に効果があります。

 

また、心臓や肝臓の機能を高めてくれて

視力の回復やインスリンの分泌促進効果もあります。

 

 

 

 

 

アサリとハマグリにはそれぞれこんなに素晴らしい栄養が詰まっています！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そんな貝を採りに

先日の休日に人生初の『潮干狩り』をしてきました(≧∀≦)

 

 

 

 

父親の実家が静岡県で歩いて海に行けるぐらい近かったので

海水浴はちょいちょい行ったりしてましたし

サーフィンするのに毎週海に行ってましたが

『潮干狩り』はしたことがなかったんです(^◇^;)

 

 

 

しかもめちゃくちゃ貝が好きなのに笑

 

 

 

どこかにハマグリの食べ放題ができるとこがないか探してたぐらいです笑

 

 

 

 

 

 

 

 

結果は・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初心者なのでなかなか上手く採れませんでした(T_T)

 

 

 

 

 

 

 

 

無料の場所でやったのでまー良しとしましょう笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一緒に行った友達はこんなに採ってました笑

 

 

 

 

 

今朝、このハマグリを酒蒸しにして

贅沢な朝食として頂きました( ◠‿◠ )

 

 

 

プリップリで最高でした！

 

 

美味し過ぎたのでGW明けぐらいにリベンジにし行きたいと思いました笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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