食物繊維を摂るならコレがオススメ!!
2024.02.28
こんにちは!
東海市名和町にある
先日のブログで食事だけで栄養足りてますか?
というような内容を書きました!
その中で出てきた栄養素の1つが『食物繊維』
穀物や根菜類に多く含まれています(^O^)
しかしながら現代人は、
穀物といっても玄米ではなく精製された白米であったり
精製された小麦粉を使った麺類など
食物繊維の少ない炭水化物を主食としている人が多いです(・_・;
その結果、食物繊維の摂取量が少なくなっています>_<
そんな食事をしている中で
食物繊維が摂れるアイテムをご紹介します!
それがコチラ!!
スーパー大麦のバーリーマックスという商品です!
※色んなメーカーから出ていますので気になるものをチョイスすれば良いです。
スーパー大麦のバーリーマックスとは?
オーストラリアで開発されたスーパーフードで
非遺伝子組み換えの新種の機能性大麦です。
一般的な大麦よりも食物繊維が2倍多く
レジスタントスターチは4倍多くなっています。
ちなみに100gあたりに含まれる食物繊維量が
白米=0.5g
玄米=3g
サツマイモ=3g
オートミール=9.4g
もち麦=12.9g
バーリーマックス=24.9g!!
この数値を見ればいかに食物繊維が多いか分かりますよね!
さらに『フルクタン』『β-グルカン』という
食物繊維も含まれています。
これらの食物繊維は腸内の善玉菌のエサになるので
腸内の善玉菌を増やしてくれます(o^^o)
さらにさらに何が素晴らしいかというと!
『レジスタントスターチ』『フルクタン』『β-グルカン』は
それぞれで分解されるスピードが違います!
これがどういうことかと言いますと
『フルクタン』は分解されるのが早いため
腸の入り口ですぐに善玉菌のエサとなります。
『β-グルカン』は腸の中に入っていったところで分解されます。
そして『レジスタントスターチ』はゆっくり発酵分解されて腸の奥まで届いて腸のエサになります。
ということは腸全体に善玉菌が行き届くということです!
食物繊維が不足しがちな現代人にはもってこいですね!
東海市にあるパーソナルジムバグースでは
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