こんにちは！

 

 

東海市名和町ある

『整えて鍛える』パーソナルジムの

 

Personal GYM BAGUSです！

 

 

 

 

今年で５年目になるパーソナルジムバグースですが

５年目になってお客様に選んで頂いているのには

いくつか理由があると思います！

 

 

 

ここでバグースの特徴をご存知ない方に向けて

選んでいただいている特徴を少しご紹介します！

 

 

 

まずはこのブログの冒頭にもあるように

身体を『整えて』から『鍛える』パーソナルジムです！

 

 

 

トレーニングをしている人の中で

ジムに行ってなんの準備運動やウォーミングアップなどをせずに

いきなりトレーニングを始める人が多いですが、

 

いきなりトレーニングを始めれるような

身体の状態の人はほとんどいません！

 

 

仕事終わりのジムで仕事内容が

デスクワークの方なんかは尚更です！

 

 

身体を『整えて』からトレーニングをする重要性は

 

バグースの『無料体験』にお越し頂ければ

身をもって体感して頂くことができます！

 

 

 

 

 

 

パーソナルトレーニングって・・・

・キツい

・厳しい

 

そんなイメージを持たれていて

少し『恐い場所』のような印象を持たれて、

気にはなってるけどなかなか踏み出せない・・・

 

なんて声も良く耳にします！

 

 

しかしバグースではそんなイメージを払拭できます！

 

 

 

 

バグースに通って頂いているお客様のほとんどが

運動初心者の方や運動が苦手の方の割合の方が多いです！

 

 

 

なのでなんの心配もいりません！！

 

 

どんなに運動に自信がない方でも大丈夫です！

 

 

 

この他にも特徴がいくつかあります！

 

それをまとめたページの詳細がコチラ！

 

 

 

 

 

 

 

 

そんな東海市にあるパーソナルジムバグースでは

無料体験トレーニングを行っております！

 

 

 

 

 

まずは体験してみてください！

 

 

一生物の身体と健康を手に入れましょう！

 

 

 

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ただ鍛えるだけじゃなくて

整えてからトレーニング！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ファスティング指導も可能となっておりますので、

気になる方は是非お問い合わせください(^○^)

 

 

 

 

昼間の時間は通常よりも

お得に通えるプランがございます(^○^)

 

 

 

 

 

 

 

 

さらにさらに！！

 

 

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こんにちは！

 

 

東海市名和町ある

『整えて鍛える』パーソナルジムの

 

Personal GYM BAGUSです！

 

 

 

ここ数日良い調味料の選び方ブログを書いています！

 

醤油編→コチラ

味噌編→コチラ

 

この２つ続いて本日は【砂糖編】です！

 

 

みなさんは普段砂糖は使いますか？

 

 

 

砂糖にも色々種類があります。

 

・上白糖

・グラニュー糖

・三温糖

・きび糖

・黒糖

 

 

白い砂糖が身体に悪いなんてこと聞いたことはありませんか？

 

 

 

砂糖の原料であるサトウキビや甜菜には

ビタミンやミネラルなどが含まれているのですが

白い砂糖はその含まれているミネラル分を取り除き

甘味だけを抽出した物になります。

 

 

なので良くない点としては

甘味だけで栄養が無いこと

 

 

甘味（糖分）だけが抽出されているので

摂取をすると血糖値が急激に上がります(T_T)

 

 

そして急激に上がった血糖値を上げるために

インスリンが大量に分泌されるのですが

 

その結果今度は低血糖になって

また血糖値を上げたくなって脳がさらに糖分を欲します。

 

ここで脳の快感中枢が刺激されて幸福感に満たされます。

 

この幸福感を脳が記憶してしまい

また砂糖が欲しくなるという

麻薬のような中毒性があると言われています。

 

 

 

また白砂糖が体内に入ると

それを分解しないといけないのですが

その分解にビタミンB１とカルシウムが必要となります。

 

白砂糖を摂り過ぎると分解するために必要な

ビタミンB1とカルシウムなど栄養がどんどん奪われてしまいます(･･;)

 

 

 

 

 

ではどんな物を使ったら良いか？

 

 

 

良く言われるのが白い物じゃなく

『茶色い砂糖』を選びましょうと言われます。

 

 

 

ここで気をつけたいのが『三温糖』です！

 

 

見た目は茶色いですがこれは

上白糖を作る過程で出た糖液を煮詰めて茶色くした物なので

実質、上白糖とほぼ同じです！

 

色の付いた上白糖とでも思っておきましょう！

 

 

 

 

 

ミネラル豊富で栄養価を重視するのであれば

『黒糖』が良いですね！

 

 

『黒糖』はサトウキビの絞り汁をそのまま煮詰めて砂糖にした物なので

精製されていないのでサトウキビに含まれる栄養がそのまま残っています！

 

なので他の砂糖類に比べると群を抜いて栄養価が高いです！

 

とくにカリウム、カルシウムの含有量は凄い差です！

 

 

カリウムは三温糖の約８０倍！

カルシウムは三温糖の約４０倍！

 

 

他にもマグネシウムが約１５倍だったり

鉄が約４０倍だったりします！

 

 

なので栄養価を求めるのであれば『黒糖』おすすめです！

 

ただ味に癖があったり固形なので使いにくさがあります(^◇^;)

 

 

 

 

 

使いやすさを求めるのであれば

『きび糖』がおすすめです！

 

 

 

栄養価は黒糖よりは劣りますがミネラルを含みます。

癖が少ないので上白糖のように使えます！

 

 

 

 

もう１つは『てんさい糖』ですね！

 

 

 

原料は甜菜で砂糖大根とも呼ばれています。

 

 

フランスやドイツなどのヨーロッパでは

砂糖といえば『てんさい糖』だそうです。

 

 

見た目は大根やカブみたいですがほうれん草の仲間です。

 

 

ミネラルは黒糖やきび糖に比べると少ないですが

オリゴ糖が含まれるので腸の善玉菌のエサになるので

腸内環境にプラスの働きをします。

 

 

これから砂糖を使うときは

上白糖やグラニュー糖ではなく

 

○黒糖

○きび糖

○てんさい糖

 

などを使うようにしてみましょう！

 

 

しかし、だからといって使いすぎては

それはそれで良くないので何事も適量です！

 

 

他にも砂糖の代用としては

・本みりん

・はちみつ

・こうじ甘酒

・メープルシロップ

・アガベシロップ

 

などで代用してみるのも良いですよ！

 

 

 

 

 

 

 

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東海市名和町ある

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良い調味料の選び方！

前回ブログの醤油編に続いて→コチラ

 

 

 

本日は【味噌編】です！！

 

 

 

日本人の食事といえば味噌汁！

 

という人も少なくはないであろう

食卓に出番の多い味噌です！

 

 

『味噌は医者いらず』という言葉があるように

栄養豊富で身体にとても良いので是非食べていきたい調味料です！

 

 

 

原材料としましては

大豆or米or麦と塩です。

 

 

 

味噌にも主に３種類あり

・米味噌〜米麹を使用して発酵

・麦味噌〜麦麴を使用して発酵

・豆味噌〜大豆のみを主原料

 

 

 

そして製造方法は２種類あります。

 

①天然醸造

 

蔵により異なりますが約１年樽で寝かせて作られます。

その１年の間に発酵をしていき微生物の力を借りて自然の温度で作られます。

 

 

 

 

②速醸法

 

人工的に熱を加えることで発酵スピードを上げて

短期間で味噌を作る方法になります。

 

基本的に秋冬など気温の低い時期は発酵が進みにくいですが

そういう時でも発酵を早めることができます。

 

早く作れるというメリットがありますがデメリットもあります。

 

 

それは、熱を加えて強制的に発酵させているので

味噌に含まれる酵母、乳酸菌などが死滅しやすくなるということです。

 

 

 

 

味噌に含まれる栄養素や

風味や旨味が残りにくくなってしまいます>_<

 

 

この風味や旨味という部分がポイントです！

 

 

 

食品あるあるですが・・・

 

風味や旨味が足りない時はどうしますか？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

添加物や調味料で補うのです！

 

 

 

 

なので売っている味噌の原材料の表記を見ていただくと一目瞭然なのですが

 

天然醸造で作られた味噌の原材料は

大豆、米、食塩になっていると思います。

※米味噌の場合

 

 

これに対して速醸法で作られた味噌だと

商品によって異なりはしますが

大豆、米、食塩以外に

かつおエキス、昆布エキス、酒精、アミノ酸などが含まれています。

 

 

 

なので選ぶのであれば！

 

原材料が大豆、米、食塩とシンプルな物。

 

酒精などアルコール成分が含まれない物。

 

添加物が使用されていない物。

 

 

これらを選ぶようにしましょう！

 

『生味噌』と表記されていると良いですね！

 

 

 

 

また容器も大切です！

 

 

 

天然醸造で作られた味噌は商品になっても酵母が生きています。

 

 

酵母が生きていると容器に詰められていても

発酵が進みますのでガスが発生します。

 

 

なので、そのガスを抜くためのバルブがついている物を選びましょう！

 

 

逆に言えばバルブが付いてないものは酵母が生きてないということです！

 

 

酵母がちゃんと生きていれば

バルブが付いてないのガスで容器がパンパンになるはずです。

 

 

 

 

このような点を注意して味噌を選ぶようにしてみましょう！

 

 

 

 

 

 

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みなさんは日頃調理で使っている

『調味料』はどんな物を使うか気を遣っていますか？

 

 

 

過去のブログで『塩』については書かさせていただきました！

その過去ブログは→コチラ

 

 

 

ほぼ毎日使う調味料に添加物など入っていて

それが日々積み重なっていくと

不健康や肥満のきっかけになってしまいます>_<

 

 

 

今日は良く使われるであろう調味料の

こんなところを気をつけましょう！という

アドバイスブログになりますので是非最後まで読んでみてください！

 

 

 

 

 

今回は醤油編です！

 

 

 

 

醤油の原材料は

 

『大豆・小麦・塩』の３つです！

 

 

この３つがあれば手間と時間をかけて

発酵、熟成された醤油を作ることができます。

 

 

本物の醤油は麴菌や酵母など微生物の活動により

じっくりと時間をかけて発酵・醸成されて

１年以上作るのに時間がかかります。

 

 

 

しかし安価な醤油は添加物を使用することによって

低コストで短期間で作ることができます。

 

安価な醤油はあくまで醤油風の調味料です。

 

旨味の素としてアミノ酸を使ったり、

発酵させなくてもタンパク質を塩酸で分解して醤油っぽく作れます。

 

 

さらにより醤油っぽさを出すために

・コクやとろみを出すのに『増粘多糖類』

・色付けに『カラメル色素』

長持ちさせるために『保存料』

他にも『酸味料』や『甘味料』なども使用し醤油風の調味料が出来上がるんです！

 

 

 

 

さらに原材料の大豆には

『丸大豆』と『脱脂加工大豆』と２パターンあります。

 

より安全な醤油を求めるのであれば

『丸大豆』で、さらに国産の物を選ぶと良いですね！

 

 

さらに製造方法が『本醸造』の物を選びましょう！

 

 

 

『本醸造』は原材料だけを使って作る製法ですが

 

他に『混合醸造や混合』という製法もあります。

 

こちらの製法だと科学的に旨味や甘味を加えてしまいます。

 

 

 

ちなみに『丸大豆』とは

何も加工されていないそのままの大豆のことです。

 

 

 

『脱脂加工大豆』は大豆油を絞った後のカスのことで

別の用途で使われた使用済みの大豆を使うことで

コストを抑えることができるそうです。

 

 

国内の醤油の８０％はこの『脱脂加工大豆』を使っているそうなので

ラベルの原材料をチェックしてみましょう！

 

 

 

 

 

 

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身体が硬いとお悩みの方はいらっしゃいますか？

 

 

 

『身体が硬い』とは

どう判断されていますか？

 

 

 

よくありがちなのはこんなのとか

 

 

 

 

こんなのじゃないですか？

 

 

 

 

 

 

 

『前屈が全然いきません！』

 

という声を良く聞きます！

 

 

 

でもそれがただ硬いだけと思いきや

身体の使い方の問題であったり

骨格のズレが原因だったりすることも多いです！

 

 

 

 

その問題を解決してから前屈してみると

可動域がかなり改善されるということも多いです！

 

 

 

 

本日のお客様でもいらっしゃったのですが、

SLR（下の画像参照）を行ってみると左右差があり、

片方がかなり硬く可動域に差がありました。

 

 

 

 

 

身体をチェックしてみると

可動域が悪い方が骨盤の後傾が見られました。

 

 

骨盤が後傾するとモモ裏の筋肉が短縮してしまい

硬さが生じやすくなってしまいます。

 

 

 

ここでモモ裏のストレッチをします！

 

 

 

 

 

ではありません！！

 

 

 

 

 

パーソナルトレーニングなので運動で改善します！

 

 

 

 

可動域が悪く骨盤が後傾していた方の足を

骨盤が前傾方向に働くようにエクササイズを行いました！

 

回数としてはたったの５回です！

数秒で終わる内容です！

 

 

 

このエクササイズを入れたことによって

後傾していた骨盤が前傾方向に動き

モモ裏の筋肉の短縮が解消されて

先ほどのSLRの可動域が大きく変わりました！

 

 

 

写真を撮ってなかったので載せるものがありませんが

可動域が悪く硬いと思っていた身体が、

ストレッチは一切せずに運動を数秒しただけで可動域が広くなりました！

 

 

 

 

原因がわからず闇雲にストレッチをしても

改善されないこともたくさんあります！

 

 

 

改善しない理由は

原因が筋肉の硬さじゃないからです！

 

 

 

原因に対しての対処が的を得てないと

期待する結果が出ません(~_~;)

 

 

 

 

 

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