愛知県東海市のパーソナルジムバグース

サプリよりもまず調味料を変えよう〜味噌編〜

2025.04.16

こんにちは!

 

 

東海市名和町ある

『整えて鍛える』パーソナルジムの

Personal GYM BAGUSです!

 

 

 

良い調味料の選び方!

前回ブログの醤油編に続いて→コチラ

 

 

 

本日は【味噌編】です!!

 

 

 

日本人の食事といえば味噌汁!

 

という人も少なくはないであろう

食卓に出番の多い味噌です!

 

 

『味噌は医者いらず』という言葉があるように

栄養豊富で身体にとても良いので是非食べていきたい調味料です!

 

 

 

原材料としましては

大豆or米or麦と塩です。

 

 

 

味噌にも主に3種類あり

・米味噌〜米麹を使用して発酵

・麦味噌〜麦麴を使用して発酵

・豆味噌〜大豆のみを主原料

 

 

 

そして製造方法は2種類あります。

 

①天然醸造

 

蔵により異なりますが約1年樽で寝かせて作られます。

その1年の間に発酵をしていき微生物の力を借りて自然の温度で作られます。

 

 

 

 

②速醸法

 

人工的に熱を加えることで発酵スピードを上げて

短期間で味噌を作る方法になります。

 

基本的に秋冬など気温の低い時期は発酵が進みにくいですが

そういう時でも発酵を早めることができます。

 

早く作れるというメリットがありますがデメリットもあります。

 

 

それは、熱を加えて強制的に発酵させているので

味噌に含まれる酵母、乳酸菌などが死滅しやすくなるということです。

 

 

 

 

味噌に含まれる栄養素や

風味や旨味が残りにくくなってしまいます>_<

 

 

この風味や旨味という部分がポイントです!

 

 

 

食品あるあるですが・・・

 

風味や旨味が足りない時はどうしますか?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

添加物や調味料で補うのです!

 

 

 

 

なので売っている味噌の原材料の表記を見ていただくと一目瞭然なのですが

 

天然醸造で作られた味噌の原材料は

大豆、米、食塩になっていると思います。

※米味噌の場合

 

 

これに対して速醸法で作られた味噌だと

商品によって異なりはしますが

大豆、米、食塩以外に

かつおエキス、昆布エキス、酒精、アミノ酸などが含まれています。

 

 

 

なので選ぶのであれば!

 

原材料が大豆、米、食塩とシンプルな物。

 

酒精などアルコール成分が含まれない物。

 

添加物が使用されていない物。

 

 

これらを選ぶようにしましょう!

 

『生味噌』と表記されていると良いですね!

 

 

 

 

また容器も大切です!

 

 

 

天然醸造で作られた味噌は商品になっても酵母が生きています。

 

 

酵母が生きていると容器に詰められていても

発酵が進みますのでガスが発生します。

 

 

なので、そのガスを抜くためのバルブがついている物を選びましょう!

 

 

逆に言えばバルブが付いてないものは酵母が生きてないということです!

 

 

酵母がちゃんと生きていれば

バルブが付いてないのガスで容器がパンパンになるはずです。

 

 

 

 

このような点を注意して味噌を選ぶようにしてみましょう!

 

 

 

 

 

 

そんな東海市にあるパーソナルジムバグースでは

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サプリよりもまず調味料を変えよう〜醤油編〜

2025.04.14

こんにちは!

 

 

東海市名和町ある

『整えて鍛える』パーソナルジムの

Personal GYM BAGUSです!

 

 

 

みなさんは日頃調理で使っている

『調味料』どんな物を使うか気を遣っていますか?

 

 

 

過去のブログで『塩』については書かさせていただきました!

その過去ブログは→コチラ

 

 

 

ほぼ毎日使う調味料に添加物など入っていて

それが日々積み重なっていくと

不健康肥満のきっかけになってしまいます>_<

 

 

 

今日は良く使われるであろう調味料の

こんなところを気をつけましょう!という

アドバイスブログになりますので是非最後まで読んでみてください!

 

 

 

 

 

今回は醤油編です!

 

 

 

 

醤油の原材料は

 

『大豆・小麦・塩』の3つです!

 

 

この3つがあれば手間と時間をかけて

発酵、熟成された醤油を作ることができます。

 

 

本物の醤油は麴菌や酵母など微生物の活動により

じっくりと時間をかけて発酵・醸成されて

1年以上作るのに時間がかかります。

 

 

 

しかし安価な醤油は添加物を使用することによって

低コストで短期間で作ることができます。

 

安価な醤油はあくまで醤油風の調味料です。

 

旨味の素としてアミノ酸を使ったり、

発酵させなくてもタンパク質を塩酸で分解して醤油っぽく作れます。

 

 

さらにより醤油っぽさを出すために

・コクやとろみを出すのに『増粘多糖類』

・色付けに『カラメル色素』

長持ちさせるために『保存料』

他にも『酸味料』『甘味料』なども使用し醤油風の調味料が出来上がるんです!

 

 

 

 

さらに原材料の大豆には

『丸大豆』『脱脂加工大豆』と2パターンあります。

 

より安全な醤油を求めるのであれば

『丸大豆』で、さらに国産の物を選ぶと良いですね!

 

 

さらに製造方法が『本醸造』の物を選びましょう!

 

 

 

『本醸造』は原材料だけを使って作る製法ですが

 

他に『混合醸造や混合』という製法もあります。

 

こちらの製法だと科学的に旨味や甘味を加えてしまいます。

 

 

 

ちなみに『丸大豆』とは

何も加工されていないそのままの大豆のことです。

 

 

 

『脱脂加工大豆』は大豆油を絞った後のカスのことで

別の用途で使われた使用済みの大豆を使うことで

コストを抑えることができるそうです。

 

 

国内の醤油の80%はこの『脱脂加工大豆』を使っているそうなので

ラベルの原材料をチェックしてみましょう!

 

 

 

 

 

 

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単純に身体が硬いだけではない?!

2025.04.10

こんにちは!

 

 

東海市名和町ある

 

『整えて鍛える』パーソナルジムの

Personal GYM BAGUSです!

 

 

 

身体が硬いとお悩みの方はいらっしゃいますか?

 

 

 

『身体が硬い』とは

どう判断されていますか?

 

 

 

よくありがちなのはこんなのとか

 

 

 

 

こんなのじゃないですか?

 

 

 

 

 

 

 

『前屈が全然いきません!』

 

という声を良く聞きます!

 

 

 

でもそれがただ硬いだけと思いきや

身体の使い方の問題であったり

骨格のズレが原因だったりすることも多いです!

 

 

 

 

その問題を解決してから前屈してみると

可動域がかなり改善されるということも多いです!

 

 

 

 

本日のお客様でもいらっしゃったのですが、

SLR(下の画像参照)を行ってみると左右差があり、

片方がかなり硬く可動域に差がありました。

 

 

 

 

 

身体をチェックしてみると

可動域が悪い方が骨盤の後傾が見られました。

 

 

骨盤が後傾するとモモ裏の筋肉が短縮してしまい

硬さが生じやすくなってしまいます。

 

 

 

ここでモモ裏のストレッチをします!

 

 

 

 

 

ではありません!!

 

 

 

 

 

パーソナルトレーニングなので運動で改善します!

 

 

 

 

可動域が悪く骨盤が後傾していた方の足を

骨盤が前傾方向に働くようにエクササイズを行いました!

 

回数としてはたったの5回です!

数秒で終わる内容です!

 

 

 

このエクササイズを入れたことによって

後傾していた骨盤が前傾方向に動き

モモ裏の筋肉の短縮が解消されて

先ほどのSLRの可動域が大きく変わりました!

 

 

 

写真を撮ってなかったので載せるものがありませんが

可動域が悪く硬いと思っていた身体が、

ストレッチは一切せずに運動を数秒しただけで可動域が広くなりました!

 

 

 

 

原因がわからず闇雲にストレッチをしても

改善されないこともたくさんあります!

 

 

 

改善しない理由は

原因が筋肉の硬さじゃないからです!

 

 

 

原因に対しての対処が的を得てないと

期待する結果が出ません(~_~;)

 

 

 

 

 

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新学期がスタート

2025.04.02

こんにちは!

 

 

東海市名和町ある

 

『整えて鍛える』パーソナルジムの

 

Personal GYM BAGUSです!

 

 

 

 

 

4月に突入しましたね!!

 

東海市でもだいぶ桜が咲いてきました(^O^)

 

 

 

2025も気がつけば4分の1が終わりました!

 

ほんとーーに早い!!

 

 

 

学生時代の時なんかは

1日12時間ぐらいで良いのにと思っていましたが

 

今は1日36時間ぐらいは欲しいです笑

 

 

 

ほんとに毎日時間が足りない!!

 

 

 

 

いかに日々の無駄な時間を削減するかですね!

 

 

今年はいろんな無駄を削減することを頑張りたいと思います笑

 

 

 

何事も『効率良く』やっていけると良いですよね!

 

 

 

ボディメイクダイエット

『効率良く』やった方が良くないですか?!

 

 

あえて遠回りして時間を無駄にかけてやりたい人っていますか?

 

 

よっぽどいないと思います(^_^;)

 

 

 

 

 

効率が良くなく無駄に時間をかけるというのは

もっと細かく見ていくと

 

・やる必要のない時間を過ごす

・何もしない

 

などが出てくるとおもいます。

 

 

 

 

1つ目の『やる必要のない時間を過ごす』

 

まさに無駄な時間ですよね(^◇^;)

 

 

やらなくても良いことに時間を割いて

『この時間なんだったん?!』

自問自答してしまいそうな笑

 

 

ボディメイクやダイエットで言えば

 

間違った知識でやる意味がない行動に

何十分も何時間も時間を使うことです。

 

 

その運動、その食事がしても何も意味が無い。

 

最悪の場合逆効果になることに時間を使うのって

すごく勿体無い時間の経過じゃないですか?

 

 

その失敗が今後に生かされるという意味では

長い人生においてはプラスではありますが

そもそもその時間がないのが1番の理想ですよね!

 

 

 

 

2つ目の『何もしない』

 

 

1日何もせずボーッと過ごしてしまった・・・。

 

 

そんな日があっても良いと思います。

 

 

ただ、そんな日が多すぎると勿体無いですし

ダイエットをしたい人にとってもは

その時間も有効活用したいですよね!

 

 

 

 

ダイエット目的でカウンセリングに来られる方で

 

1日家でゴロゴロしてるだけ

という生活をしている方は正直少なくありません(・_・;

 

割と良くいらっしゃるんです!

 

 

 

その生活だとやはり運動不足になってしまい

代謝されにくいので脂肪も燃えにくいです!

 

 

 

なのでその時間に少しでも

身体を動かせるような時間が欲しいですね!

 

 

 

 

 

こういった無駄な時間を過ごさない為には

プロのサポートがあると手取り早いです!

 

 

 

パーソナルジムバグースでは

お客様のライフスタイルや身体に合わせた

【運動指導・ストレッチ・整体・食事指導で】

 

『無理なく健康的』に身体を変えていきます!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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パーソナルジムの違い?

2025.03.27

こんにちは!

 

 

東海市名和町ある

『整えて鍛える』パーソナルジムの

Personal GYM BAGUSです!

 

 

 

ここ数年『パーソナルジム』がかなり増えてきて

車で走っていても目にすることが増えたと思います。

 

 

 

先日体験トレーニングにお越しいただいたお客様がいらしたのですが

BAGUSの体験を受けるまでに

パーソナルジムの体験に2ヶ所ほど行かれたそうです。

 

どちらも体験内容がほぼ同じような内容で

 

『正直何が違うのかわからない』

ということをおっしゃっていました。

 

『値段以外の違いがわからない』

『どこに行っても同じなのかな?』

 

ということを感じていたそうです。

 

 

 

そしてBAGUSの体験を受けて頂いて

 

お客様が言った言葉が・・・

 

 

 

 

 

 

 

『凄すぎて感動しました』

 

『こんなところまで見てもらえるんですね』

 

という言葉を言って頂けました(o^^o)

 

 

 

こちらのお客様は、

普段ジム通いを週4〜5回ほどされていて

ウェイトトレーニングをそれなりにやっているとのことでしたが

腰が痛くなってしまうからフォームに問題があるのか?

 

というお悩みだったのですが

身体を見させてもらったところ

フォームの問題ではなく、

日常の姿勢や身体の使い方に問題があって

腰痛に繋がっていそうな感じでした。

 

 

 

なのでまずは姿勢の修正からさせて頂きました!

 

 

他の体験では姿勢について触れられたことはなかったみたいで

ただトレーニングをするだけだったということです。

 

 

 

 

パーソナルジムを探す時に

ホームページインスタグラムなどを見ると思いますが

表面上ではわからないのが実際のパーソナルの内容です。

 

 

 

なのでしっかり体験を受けて

自分の身体がどういう状態にあって

 

自分の目標に対してどのようなことをやるべきかが

明確化されるようなパーソナルトレーニングが大切だと思っております。

 

 

 

 

パーソナルジムをお探しの方はまず

気になるところの体験トレーニングを受けにいきましょう!

 

 

 

 

 

 

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