何故摂らない方がいいのしない方がいいのか
2024.04.25
こんにちは！
東海市名和町にあるパーソナルジムの
前回のブログで『避けた方が良い食事と行動』について
書きまして、その続編を明日書くと言って１日過ぎてしまいました(^_^;)
前回の『朝に兄と事故か』ですね！
→アサニアニトジコカ
ア＝アルコール
サ＝砂糖
ニ＝乳類
ア＝揚げ物
ニ＝２０時以降の食事
ト＝トランス脂肪酸（ファーストフード）
ジ＝ジュース
コ＝小麦
カ＝加工食品
それぞれ何が良くないのか解説していきましょう！
・アルコール
アルコールは、体内で代謝される過程で
アセトアルデヒドという有毒物質が生成されます。
これが発ガンのリスクを高めます。
そして身体にとって有害な物なので、
身体からいち早く排出をしたい為に
アルコールを代謝している間は脂肪の燃焼がされなくなります。
さらに食欲増進作用があったり内臓脂肪を蓄積しやすくなります。
・砂糖
砂糖の中でも上白糖（白砂糖）が特に注意です！
精製された砂糖にはミネラルなど栄養が無く
自然界に存在しない物になります。
そして砂糖を摂取すると
脳でドーパミンやセロトニンといった物質が分泌されます。
この物質は幸福感や癒しを与える性質があるため
『砂糖を摂ると幸せを感じられる』という状態になり
脳がこの快感がクセになって甘いものを欲してしまうんです。
そのため砂糖には麻薬のような依存性があると言われています(^_^;)
さらに、大量摂取すると血糖値が急激に上昇し
血糖値を下げるためにインスリンが大量分泌されます。
そうすると食前よりも血糖値が下がってしまい
イライラしたり落ち着かない、甘い物が欲しいというような良くない循環になります。
さらにさらに！砂糖を分解するために
大量のビタミンB1とカルシウムを消費します！
そうすることで身体のミネラルバランスなどが悪くなったりします。
・乳製品
乳製品に含まれるタンパク質は
『カゼイン』という種類のタンパク質で
日本人のほとんどがカゼインの代謝酵素を持っていません。
なのでそれによるアレルギー反応や
下痢症状などの不調が身体に出ることがあります。
他にも腸の粘膜を炎症させて腸内環境の悪化に繋がり
リーキーガット症候群になったります。
・揚げ物
揚げ物で使われる油は飽和脂肪酸という種類で
体内のLDLコレステロール（悪玉コレステロール）を増加させます。
それにより肥満や２型糖尿病、
動脈硬化につながるのではないかと言われています。
・２０時以降の食事
２０時以降の食事は、エネルギーが消費されにくいため
余分なエネルギーは体脂肪として蓄えられやすくなります。
また、朝にお腹が空かない原因になり
朝食抜きになる生活習慣になりかねないので
２０時までに食事をして、朝食をしっかり摂るというリズムになると良いですね！
・トランス脂肪酸
マーガリン、スナック菓子、ファーストフード、インスタント食品に
多く含まれているトランス脂肪酸を摂ると
血中のLDLコレステロールが増加し
HDLコレステロールが減少します。
・ジュース
『清涼飲料水』といわれる飲み物には
果糖ブドウ糖液糖などと言われる
人工的に作られた砂糖の何倍もの甘さのある物が使われいたり
人工色素や人工甘味料など多くの成分が内臓の働きを悪くします。
有名なコカ・コ◯ラや三ツ矢○イダーなんかは
添加物で同じ味を作ることができます(･_･;
更に血糖値の急上昇で肥満の原因にもなります。
・小麦
主に小麦粉ですね！
水と混ざることで発生する『グルテン』が
腸内環境悪化の原因になり
消化吸収が悪くなったり肌荒れがしたりします。
花粉症やアレルギーの原因にもなったりします。
身体も疲れやすくなりますよ！
・加工食品
ハムやベーコン、ソーセージなどの加工肉なんかは
食品保存料や食品添加物が大量に使われています。
こう言った添加物は身体に様々な害を与えます。
日本の添加物摂取量の増加とともに
ガンなどの病気の数も増えているので
ここの相関性は強いと個人的には思っています。
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